巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕
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健康功效

巧克力:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

淡奶油 200克
吉利丁片 3片
奥利奥饼干碎 40克
可可粉(撒表面) 适量

巧克力慕斯蛋糕的做法

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解1

    1.准备好材料

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解2

    2.奥利奥饼干碎打成末

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解3

    3.加入融化的黄油,拌匀

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解4

    4.放入模具中,压实,放入冰箱冷藏备用

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解5

    5.吉利丁片加入清水泡软

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解6

    6.巧克力隔水融化

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解7

    7.加入吉利丁片

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解8

    8.搅拌均匀

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解9

    9.淡奶油+白糖,打发至浓稠酸奶状

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解10

    10.加入巧克力搅拌均匀

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解11

    11.倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上至凝固

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解12

    12.取出用吹风机吹四边即可脱模

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解13

    13.表面撒上可可粉即可

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解14

    14.成品图

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解15

    15.图二

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法图解16

    16.图三

巧克力慕斯蛋糕的家常做法

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