酸豆角茭白炒腊肠的做法

• 1.备好食材

• 2.茭白洗净后切成片备用

• 3.酸豆角切成小丁备用

• 4.腊肠洗净后切成片备用

• 5.红椒洗净去蒂去籽，切成小块备用

• 6.备好葱姜蒜

• 7.起锅烧开水，加盐和油拌匀

• 8.放入茭白，大火煮沸

• 9.煮至断生，捞出沥水备用

• 10.再起锅热油，放入姜蒜爆香

• 11.放入腊肠，炒至出油

• 12.放入酸豆角，炒香

• 13.放入茭白，翻炒均匀

• 14.加入红椒，翻炒均匀至断生

• 15.淋入淀粉水勾芡

• 16.撒上葱花即可

• 17.出锅装盘

• 18.即可食用

• 19.一道美味的酸豆角茭白炒腊肠就做好了