茭白炒腊肠

茭白炒腊肠的做法
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健康功效

茭白:除烦、利水、清热解毒
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿

茭白炒腊肠的做法

  • 茭白炒腊肠的做法图解1

    1.茭白去壳洗净,腊肠洗净

  • 茭白炒腊肠的做法图解2

    2.腊肠切片,茭白切滚刀块

  • 茭白炒腊肠的做法图解3

    3.热锅下油烧热,爆香蒜末

  • 茭白炒腊肠的做法图解4

    4.放腊肠翻炒均匀

  • 茭白炒腊肠的做法图解5

    5.放茭白块翻炒均匀

  • 茭白炒腊肠的做法图解6

    6.加料酒,酱油,糖适量,再加半碗清水

  • 茭白炒腊肠的做法图解7

    7.盖锅盖焖煮2分钟左右就可以加味精调味出锅装盘了

小贴士

腊肠翻炒10秒就可以放茭白块,适量久了,容易炸干了腊肠,加水能让茭白口感更嫩

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