西西里橙子蛋糕的做法

• 1.称好的原材料图

• 2.黄油软化后糖粉分3次糖粉打发，颜色变白体积变大

• 3.分三次加入鸡蛋继续打发，充分打发好再加另外一个，连续这样打完3个鸡蛋，这个很重要，要不容易出现油水分离

• 4.加入过筛好的粉类用中速打均匀

• 5.加入橙汁打均匀，加入酒，盐，泡打粉打均匀。再加入橙皮屑用橡皮刮刀搅拌均匀

• 6.烤箱预热190度，将面糊装入裱花袋，挤入模具7-8分满，不平没关系，进烤箱就平了，不要震的

• 7.完成