双色黄油曲奇的做法

• 1.备好食材

• 2.鸡蛋打入碗中，划打成蛋液备用

• 3.室温软化后的黄油打散，加入糖粉，打发至蓬松变白色

• 4.蛋液分两次加入，每次加入都打发均匀

• 5.再筛入低筋面粉，翻拌均匀

• 6.拌匀至无干粉即可，不可久拌，更不可搅拌

• 7.取一半曲奇糊，装入装好裱花嘴的裱花袋内的一边，备用

• 8.再将可可粉放入另一半的曲奇糊中，翻拌均匀

• 9.装入裱花袋内的另一边，再用手在裱花袋外面满满挤匀，使两种颜色的曲奇糊在里面各占一半（同时200度预热烤箱10分钟）

• 10.挤入铺好油纸的烤盘上

• 11.放入提前预热好的烤箱中层，180度烤15分钟

• 12.戴好隔热手套将烤盘取出，稍稍放凉

• 13.取出装盘

• 14.即可食用

• 15.一道美味的双色黄油曲奇就做好了