蛋包饭的做法

• 1.热锅凉油，先把火腿肠粒翻炒至微焦

• 2.倒入胡萝卜和洋葱粒，炒出香味

• 3.放入剩米饭，按压，炒散，翻炒两三分钟。

• 4.放入黑胡椒粉

• 5.倒入适量番茄沙司

• 6.翻炒均匀

• 7.放适量盐，炒匀。

• 8.倒入黄瓜粒翻炒均匀，盛出备用。

• 9.令起锅，摊两个鸡蛋的蛋液。

• 10.蛋液大部分凝固时，在一侧放入炒米饭，按压紧实。

• 11.再把另一侧的蛋皮翻盖在米饭上，出锅装盘。

• 12.表面挤上番茄酱，画个笑脸。

• 13.美味完成啦！