蒜香小白菜的做法

• 1.将小白菜叶逐片掰下，用淡盐水浸泡一会儿，逐片冲洗干净。沥干水分，切成寸段。

• 2.炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。

• 3.先放入白菜梗翻炒一会儿乙

• 4.待白菜梗炒至断生，放入小白菜叶同炒。

• 5.放适量盐。

• 6.放少许味精。

• 7.翻炒均匀即可。

• 8.成品。蒜和浓郁，清香扑鼻。