辣味咖喱面包

辣味咖喱面包
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 150g
100g
干酵母 4g
奶粉 8g
低粉 100g
37g
3g
裹入黄油 125g
咖喱馅 适量

辣味咖喱面包的做法

  • 辣味咖喱面包的做法图解1

    1.将主要材料放入面包机和面15分钟之后加入盐,之后加入黄油和面15分钟

  • 辣味咖喱面包的做法图解2

    2.进行第一次发酵50分钟

  • 辣味咖喱面包的做法图解3

    3.擀平之后放入冰箱冷藏半小时,

  • 辣味咖喱面包的做法图解4

    4.将酥油擀成长方型,裹入三分之一中间

  • 辣味咖喱面包的做法图解5

    5.进行第一次三折之后擀平,成长方形.共进行三次三折,第二次三折之后进行静置半小时或放入冰箱

  • 辣味咖喱面包的做法图解6

    6.第三次三折之后擀成厚1.5cm厚,11cm正方形,包入馅料,对折.

  • 辣味咖喱面包的做法图解7

    7.四边涂上蛋液按紧,表面涂蛋液牙签插少许空

  • 辣味咖喱面包的做法图解8

    8.15分钟后涂上第二次蛋液

  • 辣味咖喱面包的做法图解9

    9.表面可以将面团边切成粒放在上面,烤箱预热190度,烤制20分钟左右

  • 辣味咖喱面包的做法图解10

    10.将洋葱,辣油,盐,味精一起爆香之后加入肉炒熟,放入咖喱及高粉炒均匀,加水收干成馅

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辣味咖喱面包的家常做法

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