芹菜肉丝炒年糕的做法

• 1.所需材料洗净切好备用。并将肉丝提前加入少量生抽和生粉混合放着备用。

• 2.锅中入少量油加热，将大蒜爆香。

• 3.加入已拌过生粉之瘦肉丝拌炒。

• 4.再将芹菜加入略炒，最后加入年糕片，分别加入少量盐、生抽、鸡粉、一起翻炒至熟。

• 5.将炒好的成品装盘即可食用。