花蛤炒虾蛄的做法

• 1.材料：虾蛄（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、葱段

• 2.将已清洗的虾蛄剪成段，待用。

• 3..烧锅倒油烧热，搁入姜片炝锅。

• 4.随后，下入虾蛄，加适量的料酒。

• 5.翻炒翻炒。

• 6.接着，合入花蛤翻炒翻炒至花蛤开口，虾蛄至熟。

• 7.然后，加适量的生抽。

• 8.加适量的盐。

• 9.调味炒匀。

• 10.最后，搁入葱段，即成。

• 11.出锅，装盘。