蒜头焖鱼块的做法

• 1.准备食材：青鱼选择中段洗净切块，紫皮蒜去皮

• 2.锅底先铺上去皮的蒜头

• 3.上面铺上洗净的青鱼块

• 4.倒入2勺（30毫升）味达美臻品料酒

• 5.倒入1勺（15毫升）味达美初榨炒菜香生抽

• 6.倒入150毫升清水

• 7.盖上锅盖煮开后中小火焖煮8分钟

• 8.打开锅盖鱼肉露出鱼刺就表示鱼肉熟了

• 9.最后撒上葱花即可关火出锅

• 10.不用过多的调味料只需一勺生抽就可以让鱼肉味道鲜美下饭