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蛋花汤
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
白面 | |
水 | 盐 |
蛋花汤的做法
![蛋花汤的做法图解1]()
1.鸡蛋一个打入容器里
![蛋花汤的做法图解2]()
2.白面4克
![蛋花汤的做法图解3]()
3.放水搅拌成粘稠状态（如图所示）
![蛋花汤的做法图解4]()
4.鸡蛋打散打均，放一点点盐就好
![蛋花汤的做法图解5]()
5.小锅中放一碗水的量如图所示，水开后先放面糊顺着同一个方向不停的搅拌。然后放蛋液，也是不停的朝着一个方向不停的搅拌
![蛋花汤的做法图解6]()
6.完全放入后如图
![蛋花汤的做法图解7]()
7.开锅30秒倒入碗中。
![蛋花汤的做法图解8]()
8.看看这蛋花。漂亮吧！
小贴士
开锅后就是必须顺着同一个方向搅拌。
蛋花汤的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.鸡蛋一个打入容器里
2.白面4克
3.放水搅拌成粘稠状态（如图所示）
4.鸡蛋打散打均，放一点点盐就好
5.小锅中放一碗水的量如图所示，水开后先放面糊顺着同一个方向不停的搅拌。然后放蛋液，也是不停的朝着一个方向不停的搅拌
6.完全放入后如图
7.开锅30秒倒入碗中。
8.看看这蛋花。漂亮吧！
开锅后就是必须顺着同一个方向搅拌。
