猪肉南瓜煎饺的做法

• 1.准备食材:依古道雪花粉。

• 2.把200克的雪花面粉倒入盆中，加少许盐。

• 3.用冷水和面，搅拌成面絮状。

• 4.下手揉成面团。

• 5.醒发20分钟。

• 6.揉成长条。

• 7.切成均匀的小剂子，擀成小圆饼。

• 8.提前备好的南瓜猪肉馅料。

• 9.小圆饼上包上馅料。

• 10.包成小饺子。

• 11.这是包好的饺子

• 12.电饼铛中加油，开小火把饺子均匀的摆好，煎至底部变金黄色。

• 13.加一小碗面水没过饺子底部。

• 14.盖上盖子，开大火，煎8至10分钟。看到锅里面的水蒸发干了，煎饺就熟了。
  
  
  

• 15.开盖子给煎饺反面，看看是不是煎的很漂亮。

• 16.盛入盘中， 来尝尝这是美味的煎饺吧。