素三鲜馅饺子

素三鲜馅饺子
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作者:简Jia

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
木耳:止血

食材用料

伊古道雪花面粉 200g
温水 200ml
姜末 少许
猪油或者蚝油 1勺
一点点

素三鲜馅饺子的做法

  • 素三鲜馅饺子的做法图解1

    1.倒入伊古道雪花面粉。

  • 素三鲜馅饺子的做法图解2

    2.水和面的比例为1:1。

  • 素三鲜馅饺子的做法图解3

    3.揉成面团后醒发一会儿。

  • 素三鲜馅饺子的做法图解4

    4.胡萝卜擦小丝、木耳焯水切碎。锅中多放点油,放入姜末,中火炒出香味,倒入鸡蛋液迅速滑炒。然后放入胡萝卜、木耳碎和香葱。

  • 素三鲜馅饺子的做法图解5

    5.一勺猪油或者蚝油、少许盐,快速炒均匀关火。

  • 素三鲜馅饺子的做法图解6

    6.胡萝卜6成熟盛出加点香油。

  • 素三鲜馅饺子的做法图解7

    7.面团搓长条切小剂子擀成皮。

  • 素三鲜馅饺子的做法图解8

    8.饺子皮放入三鲜馅儿。

  • 素三鲜馅饺子的做法图解9

    9.捏成自己喜欢的样子。

  • 素三鲜馅饺子的做法图解10

    10.这款面粉做出来食物的颜色为原麦色,煮熟的饺子吃起来非常筋道有韧性。素三鲜的味道非常鲜美哦!

小贴士

胡萝卜鸡蛋木耳素三鲜,只需放盐和油,不要放其他香料哦!

本菜谱由简Jia上传

素三鲜馅饺子的家常做法

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