白糖:活血化瘀
1.葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮,备用。
2.剔净皮上的毛,洗干净备用。
3.放入锅中进行焯水。
4.将焯好的猪肘洗净,备用。
5.将猪肘及调料全部放入电压力锅中
6.将压力锅调到浓郁蹄筋档,盖好,在肘子做好前可以去玩了。
7.7
8.晾凉后成品
100%成功的自制凉皮
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