百合红枣鲍鱼汤的做法

• 1.脊骨提前浸泡半小时，加入鲍鱼清洗干净

• 2.炖盅内放入猪脊骨

• 3.将鲍鱼正面切花刀，放入炖盅内，加入姜片

• 4.百合和红枣，洗净沥水

• 5.放入炖盅内，加入莫过食材的清水

• 6.炖锅中加入多点清水，放入装好食材的炖盅，大火烧开后继续炖10分钟，再转小火炖煮1小时以上

• 7.1个半小时后，打开锅盖，小心打开炖盅盖子，加入少许盐和白胡椒粉，继续炖盅半小时

• 8.半小时后小心点取出，夹出姜片丢弃，即可食用

• 9.成品图