香辣萝卜干的做法

• 1.这是晒了4-5天的萝卜干

• 2.用开水泡一下，手反复揉搓，（原因是晒萝卜干的过程，难免会有灰尘）再用凉水淘洗两次，控干备用

• 3.备适量辣椒面和芝麻，辣椒面加入少许盐搅拌（避免辣椒面炸糊）

• 4.边搅拌边加入热油，热油分3-4次加入

• 5.萝卜干里面加入适量盐、白糖和花椒粉

• 6.用手揉搓均匀

• 7.加入炸好的芝麻辣椒油，反复揉搓，使萝卜干更入味

• 8.这是做好的样子，超级费馍