麻辣香蟹香锅的做法

• 1.把螃蟹、虾、花甲、鲍鱼等油炸。

• 2.油炸莲藕和莴笋。

• 3.油炸海带

• 4.油炸土豆。淀粉比较多，所以放在最后炸。

• 5.放油、大葱、大蒜、生姜、火锅底料等，炒香。

• 6.放入各种油炸好的食材，加蚝油、酱油、料酒等，搅拌均匀，准备装盘。

• 7.装盘，食用！