鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好图中所需食材。
2.鸡蛋打入碗中,用筷子快速的将其搅散。搅拌至起小泡就可以了。
3.起锅烧油,倒入鸡蛋液炒好备用。
4.再起油锅,把准备好的胡萝卜粒炒香。
5.放入米饭炒散开来。
6.放入炒好的鸡蛋,用勺子快速翻炒一分钟左右。
7.入盐、糖、酱油调味,炒均匀,出锅装盘即可。
8.一份色泽金黄、米饭粒粒分明的蛋炒饭就做好了。
9.成品图来一张,感谢观赏!
蛋炒饭要想做的好吃,关键步骤就是米饭一定要用隔夜的冷饭来炒。