莲藕花生煲龙骨

莲藕花生煲龙骨
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食材用料

龙骨 2块
适量
适量

莲藕花生煲龙骨的做法

  • 莲藕花生煲龙骨的做法图解1

    1.龙骨焯水洗净备用,莲藕去皮洗净切成片,花生去衣洗净。

  • 莲藕花生煲龙骨的做法图解2

    2.将所有材料放入汤锅里。

  • 莲藕花生煲龙骨的做法图解3

    3.加入3/5的水。

  • 莲藕花生煲龙骨的做法图解4

    4.将汤锅周围擦干后放入电压力煲里。

  • 莲藕花生煲龙骨的做法图解5

    5.启动电源选择【煲汤】功能,口感选择【浓郁】;然后几秒钟后电压力煲就会自动的开始煲汤了。

  • 莲藕花生煲龙骨的做法图解6

    6.煲汤程序会显示剩余17分钟。

  • 莲藕花生煲龙骨的做法图解7

    7.当汤煲好后等待安全眼完全下落后才把电压力煲的盖子打开。

  • 莲藕花生煲龙骨的做法图解8

    8.汤味很浓郁,可以加入少许的盐调味。

  • 莲藕花生煲龙骨的做法图解9

    9.成品。

小贴士

1、花生可以选用市场上卖的已经去衣的花生,如果是没有去衣的花生可以先用热水泡10分钟待凉后用手把花生搓一搓就可以去除花生衣了。

2、龙骨必须先焯水,这样包出来的汤就会很清晰。

3、使用压力煲必须注意一点要等【安全眼】或【排气阀】完全下落的时候才可以打开盖子。

本菜谱由芸茗氏4上传

莲藕花生煲龙骨的家常做法

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