草莓蜜豆奶糕的做法

• 1.材料合影

• 2.吉利丁剪成小片在凉白开中泡软

• 3.18＊18的蛋糕盘，底下铺好油纸，平铺上一层蜜豆

• 4.牛奶，椰浆，酸奶全部倒入奶锅中，小火慢慢加热至50度，放入泡软的吉利丁片（留两小片下一轮使用）

• 5.混合牛奶液筛入蛋糕盘，基本淹没红豆，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时。

• 6.观察奶糕已凝固。将剩余牛奶液在小火上稍微回温，倒入50g草莓汁，再放入剩余的吉利丁

• 7.过筛，倒入蛋糕盘

• 8.盖上保鲜膜，继续放冰箱冷藏两小时以上

• 9.切成小块，开吃（第二天才记起来要拍照，只剩下可怜的已融化的两小块，凑合看吧）