豆角焖面

豆角焖面
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作者:豆妈maomao

健康功效

豆角:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
洋葱:理气

食材用料

卤面 1000克
10克
五香粉 5克
鸡精 5克
香畴美汁酱油 20克
半碗

豆角焖面的做法

  • 豆角焖面的做法图解1

    1.准备食材,猪肉肥瘦分开

  • 豆角焖面的做法图解2

    2.起锅烧油,放入肥肉煸炒出油脂

  • 豆角焖面的做法图解3

    3.放入瘦肉翻炒至变色

  • 豆角焖面的做法图解4

    4.放入洋葱,翻炒出香味

  • 豆角焖面的做法图解5

    5.再放入豆角翻炒均匀

  • 豆角焖面的做法图解6

    6.放入胡萝卜翻炒均匀

  • 豆角焖面的做法图解7

    7.再放入盐,五香粉,鸡精,蚝油,香畴美汁酱油调味

  • 豆角焖面的做法图解8

    8.快速翻炒均匀

  • 豆角焖面的做法图解9

    9.加入半碗水煮沸

  • 豆角焖面的做法图解10

    10.倒入西红柿

  • 豆角焖面的做法图解11

    11.铺上熟卤面,中火焖8分钟

  • 豆角焖面的做法图解12

    12.翻炒均匀即可食用

  • 豆角焖面的做法图解13

    13.成品图

小贴士

所有的配菜,特别是豆角入锅不用炒熟,稍微炒一下即可,加水焖煮卤面的时候就是豆角熟化的过程。

本菜谱由豆妈maomao上传

豆角焖面的家常做法

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