豆角炒肉

豆角炒肉
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作者:豆妈maomao

健康功效

五花肉:滋阴
白糖:活血化瘀

食材用料

扁豆角 300克
香畴美汁酱油 5克
3克
五香粉 3克
菜籽油 适量

豆角炒肉的做法

  • 豆角炒肉的做法图解1

    1.准备食材,豆角斜刀切条,五花肉切片备用

  • 豆角炒肉的做法图解2

    2.热锅凉油

  • 豆角炒肉的做法图解3

    3.放入五花肉,煸炒至变色

  • 豆角炒肉的做法图解4

    4.放入生姜和干辣椒煸炒出香味

  • 豆角炒肉的做法图解5

    5.放入切条的豆角

  • 豆角炒肉的做法图解6

    6.快速翻炒均匀,约炒1分钟

  • 豆角炒肉的做法图解7

    7.加入盐

  • 豆角炒肉的做法图解8

    8.五香粉

  • 豆角炒肉的做法图解9

    9.白糖

  • 豆角炒肉的做法图解10

    10.香畴美汁酱油

  • 豆角炒肉的做法图解11

    11.快速翻炒均匀即可出锅

  • 豆角炒肉的做法图解12

    12.成品图

小贴士

害怕自己炒不熟豆角的,可以提前把豆角焯水,我不喜欢焯水的原因是,焯水的豆角会失去一定的香味,吃起来有点水,不如这样干炒出来的香。有条件的像饭店那样,豆角过油也是可以的。

本菜谱由豆妈maomao上传

豆角炒肉的家常做法

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