千岛酱肉松包的做法

• 1.备千岛酱与肉松

• 2.先做中种面团，把高粉110克+牛奶80克+酵母2克放入面包机内搞拌

• 3.中种面团完全混合后，发酵2倍大

• 4.把发好的中种面团撕成小块，与余下的主材料一起全放入面包机内

• 5.所有材料搞拌好后后加入黄油

• 6.把面团打至扩展阶段

• 7.发酵2.5倍大

• 8.取出面团排气，分成6等份，松驰

• 9.取一面团，擀成面片，先挤上适量千岛酱，再放入肉松

• 10.包成饺子状

• 11.折口朝下放在纸托内，置烤盘

• 12.发酵1.5倍大，涂上蛋液

• 13.放洒上肉松在面团上

• 14.烤箱180度，烤15分钟

• 15.出炉