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糖醋茄子
健康功效
茄子:活血
番茄酱:保护神经系统
糖醋茄子的做法
![糖醋茄子的做法图解1]()
1.茄子条＋淀粉拌匀
![糖醋茄子的做法图解2]()
2.料汁：半碗水，老抽5g，生抽20g，醋10g，糖10g，番茄酱10g，淀粉5g拌匀
![糖醋茄子的做法图解3]()
3.油温7成热，放入茄子炸至表面金黄变脆
![糖醋茄子的做法图解4]()
4.锅留底油，放入葱蒜炒香
![糖醋茄子的做法图解5]()
5.放入茄子、料汁炒至粘稠
![糖醋茄子的做法图解6]()
6.根据口味加醋、糖、盐，炒匀就好啦~
糖醋茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血
番茄酱:保护神经系统
1.茄子条＋淀粉拌匀
2.料汁：半碗水，老抽5g，生抽20g，醋10g，糖10g，番茄酱10g，淀粉5g拌匀
3.油温7成热，放入茄子炸至表面金黄变脆
4.锅留底油，放入葱蒜炒香
5.放入茄子、料汁炒至粘稠
6.根据口味加醋、糖、盐，炒匀就好啦~
