豆角炒花蛤肉的做法

• 1.选一般常用的四季豆切好备用

• 2.炒锅烧热放油油温达到40℃左右备好的四季豆下锅拉熟

• 3.油温不能过高拉熟即可倒出备用

• 4.花蛤去蛤选取肉用清水洗干净备用

• 5.萝卜干切丁状备用

• 6.五花肉切丁状备用

• 7.炒锅烧热放油

• 8.把小葱姜片蒜辣椒酱下锅炒香

• 9.把备好的四季豆花蛤萝卜干等下锅调味即可出锅

• 10.出锅摆盘再撒上点花生米