肉丝蟹味菇豆腐羹的做法

• 1.材料：豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉

• 2.将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。

• 3.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

• 4.烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

• 5.翻炒翻炒。

• 6.随后，合入清洗好的蟹味菇翻炒一下。

• 7.接着，合入豆腐，加入一些清水煮开。

• 8.然后，加适量的生抽。

• 9.加适量的盐。

• 10.加入水淀粉。

• 11.勾芡翻匀，即成。