砂锅丸子汤的做法

• 1.准备食材，把所有东西洗干净，粉丝用温水提前泡好。

• 2.白菜叶从中间切两刀就行，白菜杆切丝。

• 3.葱姜切沫。

• 4.放酱油，胡椒面，盐，鸡精，料酒，葱，姜，淀粉，把肉馅抓匀。

• 5.锅里放油，油温4成热放丸子下去炸。

• 6.锅里面留一点油，爆葱花。

• 7.放入开水，先放炸好的丸子。

• 8.放白菜杆。

• 9.把炒锅里的食材倒入砂锅。

• 10.放粉丝，

• 11.放白菜叶。

• 12.放金针菇。

• 13.放盐

• 14.放鸡精跟香油。