鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.面包桶里先放入水、鸡蛋,然后在对角分别放入糖和盐,接着放入大米饭。
2.放入高粉。
3.在高粉的上面挖个小洞,放入酵母。(这样做是因为预约时为了避免酵母遇到水份而提前发酵,如果当时制作也可以偷懒直接把酵母撒在面粉上)
4.选择大米面包程序。
5.一个和面程序结束后加入软化的黄油,二次揉面结束的时候我检测了一下面团,已经达到完全阶段。
6.自动完成整个程序后烤好的面包。
诗心片语:
1:因为每家米饭的软硬程度都不一样,所以在第一次全自动的时候,先预留10克左右的水量,视面团的情况酌情添加。把握好水量以后,在全自动操作的时候就不要担心了,只管等着吃面包。