茄汁烧鸡翅的做法

• 1.坐锅上火把锅烧热，倒入调和油爆香八角 花椒 大蒜 和生姜，待香味出来了以后再捞起。

• 2.倒入番茄酱，再加少许的水中火烧开。

• 3.倒入盐巴 白糖和鸡精。

• 4..最后倒入料酒，翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。