玉米面素馅烙饼

玉米面素馅烙饼
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玉米面素馅烙饼的做法

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解1

    1.将胡萝卜剁碎。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解2

    2.菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟、晾凉后挤出水分,切碎。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解3

    3.将两者混合。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解4

    4.放入亚麻籽油。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解5

    5.放入五香粉。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解6

    6.放入盐。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解7

    7.放入味精。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解8

    8.取一盆,放入适量玉米面。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解9

    9.放入适量水。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解10

    10. 放入面粉,搅拌均匀,能使其成团即可。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解11

    11.取适量面团,在掌心按扁。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解12

    12.包入馅料,一定要多放。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解13

    13.收入口包好后按扁。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解14

    14.电饼铛刷一层油,预热。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解15

    15.放入玉米面饼。

  • 玉米面素馅烙饼的做法图解16

    16.煎至两面金黄即可。

小贴士

1 面粉与玉米面的比例,我用得是1比3,一般做是1比1,我比较爱吃口感粗糙的,所以用得玉米面大了些,如果有消化不好的或者不爱吃口感粗糙的,可以加大面粉的比例。
2 水量要适中,但是不要过干,否则煎制时会因丧失过多水分而口感偏干硬。
3 如果您做的口感偏干或者硬,可以回锅蒸一下,就好了。

本菜谱由莺韵子19上传

玉米面素馅烙饼的家常做法

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