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烧汁杏鲍菇
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
烧汁杏鲍菇的做法
![烧汁杏鲍菇的做法图解1]()
1.杏鲍菇卜切滚刀块
![烧汁杏鲍菇的做法图解2]()
2.胡萝卜切滚刀块
![烧汁杏鲍菇的做法图解3]()
3.青椒、大葱切斜片，蒜剥粒
![烧汁杏鲍菇的做法图解4]()
4.青椒、大葱切斜片，蒜剥粒
![烧汁杏鲍菇的做法图解5]()
5.老干妈香辣脆、生抽、鸡精、盐、白糖、蚝油和适量的水调成汁
![烧汁杏鲍菇的做法图解6]()
6.热锅冷油，下入胡萝卜，翻炒几下
![烧汁杏鲍菇的做法图解7]()
7.下入蒜米翻炒
![烧汁杏鲍菇的做法图解8]()
8.下入杏鲍菇大火快速翻炒，杏鲍菇很容易出水
![烧汁杏鲍菇的做法图解9]()
9.翻炒1分钟左右，翻入调好的汁
![烧汁杏鲍菇的做法图解10]()
10.下入青椒翻炒均匀
![烧汁杏鲍菇的做法图解11]()
11.下入大葱叶子翻炒均匀即可起锅
小贴士
1、我没有勾芡，勾芡下味道就更好，菇会更滑更嫩
2、炒菇一定要大火快速翻炒
3、炒好的菇要立马吃，放时间长了就出水（我这里拍照是5分钟后拍的，我做汤去了就没拍，吃的时候才拍的）
胡萝卜有点糊了，忙着拍照没翻炒，一个人有时候忙不过来呀！
烧汁杏鲍菇的家常做法
（全部）
