鲍汁杏鲍菇的做法

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  1.杏鲍菇洗净（选用粗壮的）

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  2.切去两头边角，再斜刀切厚片

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  3.再在一面切十字花刀（刀下一半即可）

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  4.锅烧开水，放入食用盐，放入杏鲍菇煮3分钟

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  5.捞出沥干水分

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  6.备一小碗，放入蚝油、老抽

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  7.鲍汁

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  8.拌匀后加入适量清水，拌匀

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  9.香菜洗净去根部，切成寸段

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  10.铺满盘底

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  11.热锅给油，放入杏鲍菇，煎至两面微黄即可

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  12.倒入刚调好的汁水，小火煮5分钟

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  13.汤汁浓稠即可

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  14.将杏鲍菇摆在香菜上面

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  15.再淋入汤汁

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  16.一道美味的鲍汁杏鲍菇就做好了

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  17.我是林乡，来香哈一起交流吧！