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酱烧茄子拌面
健康功效
荞麦面:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
酱烧茄子拌面的做法
![酱烧茄子拌面的做法图解1]()
1.洋葱、蒜、姜切丝条状
![酱烧茄子拌面的做法图解2]()
2.茄子切条，用盐腌制十来分钟
![酱烧茄子拌面的做法图解3]()
3.豆瓣酱、糖、生抽、醋、辣椒粉加少许水搅匀，加少许淀粉
![酱烧茄子拌面的做法图解4]()
4.荞麦面煮熟过水盛盘
![酱烧茄子拌面的做法图解5]()
5.热锅下洋葱、蒜、姜炒香，茄子滤水下锅炒软
![酱烧茄子拌面的做法图解6]()
6.倒入调好的酱汁，稍稍收汁
![酱烧茄子拌面的做法图解7]()
7.浇在面上
![酱烧茄子拌面的做法图解8]()
8.搅拌即食
酱烧茄子拌面的家常做法
（全部）
荞麦面:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
1.洋葱、蒜、姜切丝条状
2.茄子切条，用盐腌制十来分钟
3.豆瓣酱、糖、生抽、醋、辣椒粉加少许水搅匀，加少许淀粉
4.荞麦面煮熟过水盛盘
5.热锅下洋葱、蒜、姜炒香，茄子滤水下锅炒软
6.倒入调好的酱汁，稍稍收汁
7.浇在面上
8.搅拌即食
