菊花糕的做法

• 1.第一趟，水开下菊花（最好还是用那种开了的干菊花），稍稍煮一下，捞起菊花，茶倒掉。（这是洗花的步奏，因为花茶更容易残留农药）

• 2.再下500g凉水，和菊花一起煮。

• 3.煮到差不多，捞起菊花，记得要过滤干净，要不就影响口感了。下30g冰糖

• 4.准备10g鱼胶粉

• 5.将菊花茶倒入碗中，边到边搅拌，知道鱼胶粉全融化

• 6.搁到碗里，包上保鲜纸，放入冷藏室1小时。

• 7.晶莹剔透，清凉透心。清热解毒，夏天佳品哦哦哦哦哦。哦依稀！！！