菠菜丸子汤的做法

• 1.菠菜清理干净待用。

• 2.菠菜用开始烫一下，以去掉草酸待用。

• 3.粉条泡发好待用。

• 4.五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。

• 5.上锅，锅中放入凉水，开始把肉馅团成肉丸下入锅中。

• 6.水开后，下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒。

• 7.出锅时调味放盐。

• 8.出锅时调味放盐。

• 9.在汤碗中放入香菜、香油。

• 10.做好的汤倒入汤碗中即可。