银耳鹌鹑蛋糖水的做法

• 1.银耳泡发撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。

• 2.银杏去壳去皮泡发，枸杞洗净，熟鹌鹑蛋剥壳。

• 3.锅中放少量水，加入银杏、鹌鹑蛋、冰糖同煮。

• 4.银杏熟时，加入枸杞煮沸。

• 5.倒入煮好的银耳汤。

• 6.再次煮沸即可关火出锅。