杂粮糊饼

杂粮糊饼
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健康功效

韭菜:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老

杂粮糊饼的做法

  • 杂粮糊饼的做法图解1

    1.将玉米面、黑豆面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,混合均匀(水少一点成团就行,这样成品会更脆);

  • 杂粮糊饼的做法图解2

    2.热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香;韭菜洗净沥干切成小段;

  • 杂粮糊饼的做法图解3

    3.鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐、芝麻油、料酒、白胡椒粉,拌匀成馅;

  • 杂粮糊饼的做法图解4

    4.平底锅内抹一层油,将调好的面团倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平;

  • 杂粮糊饼的做法图解5

    5.盖上锅盖,中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。

  • 杂粮糊饼的做法图解6

    6.看看这底儿,你是不是也想咬一口呢,倍儿脆。

本菜谱由敢问天籁上传

杂粮糊饼的家常做法

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