巧克力夹心饼干的做法

• 1.准备材料

• 2.黄油中加入糖 搅拌均匀

• 3.加入蛋黄搅拌均匀

• 4.筛入低粉 揉成面团

• 5.分成两份

• 6.取一份加入2ml水和可可粉 揉至均匀

• 7.松弛15分钟

• 8.把原色面团杆成薄片

• 9.用模具压出花边形状面片

• 10.用五角星模具在花边面片中间按压出形状并取出

• 11.稍等片刻 移入烤盘

• 12.再印出一个花边形状面片做底

• 13.同样的方法制作棕色饼干

• 14.烤箱180度预热 中层烤15分钟左右

• 15.巧克力切碎 用微波炉加热10秒 搅拌成巧克力酱

• 16.涂抹在花边形状的饼干底上

• 17.放上印有图案的饼干 轻压 待巧克力凝固

• 18.同样的方法制作牛奶巧克力夹心饼干 这是完成品