酱香浓郁异国风味的做法

• 1.部分原料图

• 2.把材料洗净，切片，切段，或者切成自己喜欢的任何形状

• 3.切好后

• 4.准备好大酱和淘米水

• 5.准备好香菜和虾皮

• 6.锅中放适量水，水开后，先把菇类和海带焯一下水

• 7.锅中放适量油，放入洋葱炒香，然后下入大酱炒香，（最好用不粘锅，我因为经常做，比较熟练所以用的这个汤锅。因为大酱会巴锅会糊）

• 8.然后下入菇类，海带，胡萝卜，西葫芦，土豆，红椒炒一下，然后再倒入淘米水，然后加入虾皮

• 9.水开后，下入豆腐，下入豆腐后，用勺子背部轻轻推动翻锅，不要搅，会把豆腐搅碎的

• 10.汤熬好后，加入香菜和适量香油出锅即可（判断汤里面食材熟没熟，最好的办法是捞块土豆或者海带尝尝，因为这两个最难熟，只要它们熟了，其他都熟了）

• 11.不用出国，在家也可以享受味道醇厚酱香浓郁的大酱汤啦

• 12.好喝的

• 13.酱香浓郁

• 14.食材营养均衡