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彩蔬炒鸡丁
健康功效
玉米:低蛋白质
胡萝卜:低蛋白质
白糖:低蛋白质
食材用料
鸡腿肉 | |
玉米淀粉 | |
调和油 | 盐巴 |
鸡精 | |
白米醋 | 亨氏番茄酱 |
彩蔬炒鸡丁的做法
![彩蔬炒鸡丁的做法图解1]()
1.材料： 2个鸡腿肉 番茄1个 玉米2把（用手抓的） 胡萝卜1/3个 香葱1棵调料：调和油3汤勺 玉米淀粉1勺 半 亨氏番茄酱2汤勺 盐巴适量 鸡精适量 白糖适量 白米醋适量
![彩蔬炒鸡丁的做法图解2]()
2..把鸡肉和蔬菜类洗净切丁备用，鸡肉倒入1汤勺的淀粉抓匀。
![彩蔬炒鸡丁的做法图解3]()
3.坐锅上火把锅烧热，倒入调和油。
![彩蔬炒鸡丁的做法图解4]()
4..倒入鸡肉滑炒变色。
![彩蔬炒鸡丁的做法图解5]()
5.放入香葱翻2下。
![彩蔬炒鸡丁的做法图解6]()
6.在倒入蔬菜丁翻炒均匀至蔬菜变色。
![彩蔬炒鸡丁的做法图解7]()
7..倒入盐巴 鸡精 白糖 。
![彩蔬炒鸡丁的做法图解8]()
8.倒入白米醋待翻炒入味。
![彩蔬炒鸡丁的做法图解9]()
9.倒入番茄酱。
![彩蔬炒鸡丁的做法图解10]()
10..勾入水淀粉在等1分钟就可以起锅了
小贴士
1、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。
5、服用铁制剂时不宜食用。
6、鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。
适宜人群：一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
彩蔬炒鸡丁的家常做法
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