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豉香炒油菜
健康功效
油菜:活血化瘀
豉香炒油菜的做法
![豉香炒油菜的做法图解1]()
1.油菜去蒂洗净
![豉香炒油菜的做法图解2]()
2.切开，叶子部分跟茎部分开
![豉香炒油菜的做法图解3]()
3.葱切葱花，姜切细丝
![豉香炒油菜的做法图解4]()
4.豆豉取适量备用
![豉香炒油菜的做法图解5]()
5.锅内热油，爆香葱花姜丝
![豉香炒油菜的做法图解6]()
6.倒入豆豉翻炒
![豉香炒油菜的做法图解7]()
7.先下入油菜根部分略炒
![豉香炒油菜的做法图解8]()
8.再放入叶子部分炒匀
![豉香炒油菜的做法图解9]()
9.加些许鲍鱼汁
![豉香炒油菜的做法图解10]()
10.最后加盐、鸡精调味即可出锅
小贴士
①豆豉本身就有盐份，所以放盐时要少放
②炒时先放油菜茎部再放叶子部分炒，这样熟的均匀
豉香炒油菜的家常做法
（全部）
油菜:活血化瘀
1.油菜去蒂洗净
2.切开，叶子部分跟茎部分开
3.葱切葱花，姜切细丝
4.豆豉取适量备用
5.锅内热油，爆香葱花姜丝
6.倒入豆豉翻炒
7.先下入油菜根部分略炒
8.再放入叶子部分炒匀
9.加些许鲍鱼汁
10.最后加盐、鸡精调味即可出锅
①豆豉本身就有盐份，所以放盐时要少放
②炒时先放油菜茎部再放叶子部分炒，这样熟的均匀
