香酥鸡柳的做法

• 1.两块鸡胸 洗净

• 2.用刀背，拍绒

• 3.切成细条

• 4.取两个蛋黄备用

• 5.鸡肉条扮蛋黄糊

• 6.搅匀淀粉，鸡肉表面

• 7.炸好的鸡柳装盘，撒上些椒盐和番茄沙司插上牙签

• 8.拌上蛋黄糊搅匀

• 9.炒锅倒进食用油烧制7层热的油温

• 10.鸡肉条下入炒锅用筷子搅开炸2分左右

• 11.炸好的鸡肉条

• 12.炸好的鸡肉条再，拌上蛋清面糊

• 13.第二次下油锅把鸡肉条炸成金黄色

• 14.炸好的鸡柳装盘，撒上椒盐和番茄沙司插上牙签开始享用