生煎酸菜肉包的做法

• 1.把材料倒放在面包机里

• 2.拌成光滑面团

• 3.发酵2.5倍大

• 4.启动面包机排出面团的气体，静置30分钟

• 5.取出面团揉圆

• 6.分割4等份

• 7.酸菜馅是利用做面团的时间把配料中东西炒熟待用

• 8.取一面团擀圆片

• 9.放上适量的酸菜肉馅

• 10.包好馅料

• 11.收口向下，把包子稍压扁，静置10分钟

• 12.热锅，下小许油，把包子坯放在锅中

• 13.在包子上面涂点油

• 14.加小许的水

• 15.盖上盖子小火煎焗

• 16.待酸菜肉包煎至两面金黄色即可