西兰花豆腐汤的做法

• 1.准备食材。

• 2.将花蛤与适量水一起放入锅中，大火烧。

• 3.加入豆腐一起同煮。

• 4.沸腾时，加入适量盐。

• 5.现再次炖煮，汤渐白，花蛤开口时，加入撕成小朵的西兰花。

• 6.再次煮沸，至自已喜欢西兰花的熟料程度，加入少许胡萝卜片点缀关火。

• 7.滴入几滴芝麻油增香。

• 8.加入少许胡椒粉提鲜。

• 9.出锅。