南瓜炒粉条的做法

• 1.食材

• 2.南瓜去皮去籽洗净切成1cm见方的小丁；

• 3.锅内放油，葱姜蒜爆出香味；

• 4.放入南瓜，翻炒1分钟；

• 5.锅内放入清水至没过南瓜，改中火，炖10分钟。

• 6.粉条下锅，翻炒，如果锅内水比较少，适量的放入开水，避免糊锅；

• 7.大火烧2~3分钟，收汁，盛盘。