蛤蟆吐蜜的做法

• 1.将面粉与酵母泡打粉混合。一半面用开水烫另一半面用冷水调制。充分混合揉搓成团。

• 2.面团放置30分钟下小剂子每个10克。制成皮包入20克莲蓉。收口朝下按成饼。边缘刷面浆粘白芝麻。表面用蛋液点点装饰。

• 3.烤箱预热上火230度，底火180度。入烤箱烤制6——8分钟。

• 4.成品自然开口，适量馅心吐出