烫面雪菜豆干煎包的做法

• 1.准备好面粉；面粉用温水和好，揉匀成光滑面团。

• 2.雪菜、豆干切碎，加入芝麻油拌好成馅料。

• 3.面团分割成若干小剂子。

• 4.擀成面皮，放入馅料。

• 5.包成包子状；包好的包子生胚。

• 6.锅烧热，抹上一层油。

• 7.放入包子生胚，煎两分钟。

• 8.淋入适量冷水，没过包子的1/2。

• 9.加盖，焖至水干。

• 10.煎至底壳焦黄。