猫王磅蛋糕

猫王磅蛋糕
17194浏览 / 0收藏

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

细砂糖 155克
低筋粉 190克
淡奶油 140克
香草精 数滴
少许
高筋粉 7克左右

猫王磅蛋糕的做法

  • 猫王磅蛋糕的做法图解1

    1.将黄油切碎,室温软化。

  • 猫王磅蛋糕的做法图解2

    2.分次加入细砂糖打至颜色变浅,体积变大。

  • 猫王磅蛋糕的做法图解3

    3.分次加入细砂糖打至颜色变浅,体积变大。

  • 猫王磅蛋糕的做法图解4

    4.将蛋液分次加入打匀,每次打匀后再加,至蛋液全部加完打匀。

  • 猫王磅蛋糕的做法图解5

    5.倒入一半提前过筛3遍的低筋粉。

  • 猫王磅蛋糕的做法图解6

    6.用刮刀拌匀。

  • 猫王磅蛋糕的做法图解7

    7.倒入淡奶油拌匀后。

  • 猫王磅蛋糕的做法图解8

    8.倒入剩余的一半低筋粉和数滴香草精一起搅拌均匀。

  • 猫王磅蛋糕的做法图解9

    9.将面糊倒入冷冻室取出的模具中,震出气泡。

  • 猫王磅蛋糕的做法图解10

    10.入烤箱170度,70分钟左右出炉放凉。

  • 猫王磅蛋糕的做法图解11

    11.脱模后撒上糖粉即可。

小贴士

准备工作:

模具上均匀涂抹配方外黄油,撒上高筋粉,铺匀后磕出多余高筋粉,入冰箱冷冻室。

本菜谱由觅枫殿下94上传

猫王磅蛋糕的家常做法

全部
回到顶部