五香鲅鱼

五香鲅鱼
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健康功效

鲅鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

五香粉 适量
老抽 适量
适量

五香鲅鱼的做法

  • 五香鲅鱼的做法图解1

    1.鲅鱼解冻。

  • 五香鲅鱼的做法图解2

    2.把鲅鱼切成小块,加五香粉.老抽.葱.盐腌20分钟。

  • 五香鲅鱼的做法图解3

    3.盘里放干面粉,把鲅鱼块放入滚一下。

  • 五香鲅鱼的做法图解4

    4.使鲅鱼块上均匀的裹上一层干面粉。

  • 五香鲅鱼的做法图解5

    5.锅里放花生油。

  • 五香鲅鱼的做法图解6

    6.油热后放入裹上面粉的鲅鱼块。

  • 五香鲅鱼的做法图解7

    7.小火炸透,成金黄色捞出。

  • 五香鲅鱼的做法图解8

    8.五香鲅鱼就OK了。

小贴士

炸鱼裹干面粉可以防止往外溅油,以免鱼肉吸入过多的油脂。

本菜谱由初真小哥哥6上传

五香鲅鱼的家常做法

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